В детских садах Якутска внедрят Единое детское меню, рассчитанное на 20 дней, и с учетом особенностей национального питания. Проект Якутской городской Думы, который разрабатывался с 2010 года, наконец, начнет свою реализацию с января 2018 года. Соответствующее распоряжение подписал глава ГО "город Якутск" Айсен Николаев.
Детский сад "Ладушка" один из четырех пилотных площадок, где начал свою работу проект. Привычные блюда разнообразили местными блюдами: кисломолочные продукты, котлеты из чира, отварную жеребятину и морс. Меню рассчитано на всех детей, включая и аллергиков.
"Детям это нравится, потому что эти же национальные блюда они получают дома. Он привычен для детей. У них появился аппетит!", - говорит воспитатель д/с №104 "Ладушка" Анна Михайлова.
Из муниципального бюджета на реализацию проекта Единого детского меню дополнительно будет выделено 72 миллиона рублей, что увеличит прежние расходы бюджета на дошкольное питание на 75%.
"Конечно, мы понимали, что проект потребует дополнительного финансирования. Пройдя все слушания и комиссии, было принято решение, что Единое детское меню появится с 1 января 2018 года в каждом дошкольном учреждении. Большой радостью для нас стала новость, что глава города Айсен Николаев подписал распоряжение о выделении дополнительного финансирования в рамках проекта", - рассказала первый заместитель Председателя Якутской городской Думы Марина Силкина.
Проект начнет свою работу со следующего года в 59 муниципальных детских садах Якутска.